Bertemu Kue Ape (ga pake) lo??

Banyak Cerita – Kemarin saat dalam perjalanan menuju sekolah tempat gue ngajar, gue yang harus berangkat pagi-pagi dengan perut kelaparan ini kadang suka beli sarapan di kantin sekolah. Yaah gue beruntung kerja di sekolah yang kantinnya lumayan bermacem-macem jenis makanannya ditambah harganya yang murah. Kadang gue juga suka beli pas di perjalanan siiih. Kayak kue cubit or apalah yang gue temui saat OTW.

                            Naah kemarin pas gue lagi terburu-buru lewat di Perempatan Cengkareng, tepatnya jalan Daan Mogot, gue kan lewat di bawah jembatan layangnya tuuh yang atasnya tuh jalan tol. Naah tiba-tiba aja mata gue tertumbuk pada suatu gerobak yang di ddalamnya ada kue warna hijau, pinggiran tipis renyah dan di tengahnya bagian empuk berwarna hijau. Gue ga tau deeh nama aslinya apa, tapii gue sebutnya siih kue Ape, yaaa daripada disebut kue Tete, kayaknya agak-agak pornografi dan pornoaksi ga siih? Hehehh :p.

                           

                     Nih kue asli enak banget. Salah satu kue jadul kegemaran gue selain kue cubit. Nyummy banget. Dan yang gue tahu sih tuh abang-abang kue juga merenagkap penjual kue cubit broo. Tapi kalau kue cubit mah gue lebih suka yang dibuat setengah matang. Hehehe.

                     Ok, balik lagi ke Kue Ape. Kue yang terbuat dari tepung beras ini enak banget dimakan hangat-hangat. Karena pnggirannnya yang renyah dan bagian tengahnya yang empuk. Oleh karena itu lebih baik memasak adonan segera sebelum disajikan. Jika ingin menyajikan kue dalam jumlah banyak, jangan letakkan kue di wadah tertutup, karena uap panasnya akan melemaskan kue dengan cepat. Letakkan kue di suhu ruangan. Kue ini cocok banget buat teman minum teh broo :D